PENSONS AU RECYCLAGE
EH OH TRIE DE NOS DÉCHETS
Ici, on croit aux petits gestes du quotidien : trier, économiser, privilégier le local.
On choisit des partenaires engagés, on réduit notre consommation d’eau et d’énergie,
et on sensibilise nos équipes et nos clients
avec humour et sincérité.
Chez eh oh hôtel, nous soutenons l'écologie
Des poubelles de tri sont accessibles dans la cuisine ouverte et les espaces communs, afin de faciliter les bons gestes au quotidien.
Chacun peut participer simplement.
Let’s tri, ensemble.
Nous veillons à la parité à tous les niveaux de l’établissement et proposons régulièrement des formations dédiées aux pratiques responsables, à l’inclusion et au respect, pour faire progresser collectivement nos équipes.
Les déchets organiques issus de la cuisine sont compostés derrière l’hôtel ou collectés pour être valorisés localement, réduisant ainsi notre impact et favorisant un cycle plus vertueux des ressources.
Nos cartes excluent les produits issus d’espèces menacées, qu’il s’agisse de viandes, poissons ou crustacés, et privilégient des filières responsables afin de préserver la biodiversité et encourager une consommation plus durable.
